Resep Udang Saus Tiram: Nikmati Kelezatan Restoran di Rumah!

Table Of [Content]

Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran: Lezatnya udang segar dengan saus tiram yang kaya rasa, siap menggoyang lidah Anda! Nikmati sensasi restoran di rumah.

Apakah Anda mencari resep udang yang lezat dan menggugah selera? Jika iya, maka Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran adalah jawabannya! Dalam hidangan ini, udang segar yang juicy dipadu dengan saus tiram yang kaya rasa. Tidak hanya itu, resep ini juga mudah diikuti dan dapat disajikan dalam waktu singkat. Jadi, jika Anda ingin menciptakan hidangan istimewa seperti yang sering Anda temui di restoran favorit Anda, ikuti langkah-langkah berikut ini dan nikmati kelezatan Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran di rumah Anda sendiri!

Pengenalan

Udang saus tiram adalah salah satu hidangan yang populer di restoran-restoran Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini mudah didapatkan dan cara memasaknya pun cukup sederhana. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep udang saus tiram ala restoran yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat udang saus tiram:

• 500 gram udang, kupas kulitnya tetapi biarkan ekornya
• 2 sendok makan minyak sayur
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak udang saus tiram ala restoran:

1. Menyiapkan Udang

Pertama-tama, kupas kulit udang tetapi biarkan ekornya. Bersihkan udang dengan air mengalir dan tiriskan.

2. Menumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang halus dan bawang bombay iris tipis hingga harum dan warnanya berubah keemasan.

3. Menambahkan Paprika Merah

Masukkan irisan paprika merah ke dalam wajan. Tumis selama beberapa menit hingga paprika merah sedikit layu.

4. Memasukkan Udang

Tambahkan udang yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Masak udang hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang sempurna.

5. Menambahkan Saus Tiram, Saus Cabai, dan Kecap Asin

Tuangkan saus tiram, saus cabai, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata dengan udang dan bahan lainnya.

6. Memberi Rasa

Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental.

7. Menghidangkan

Sajikan udang saus tiram ala restoran dalam piring saji. Hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat.

Penutup

Itulah resep udang saus tiram ala restoran yang dapat Anda coba di rumah. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan rasa sesuai dengan preferensi Anda. Selamat mencoba!