Resep Membuat Udang Kecil yang Menggugah Selera

Table Of [Content]

Resep Masak Udang Kecil dengan bumbu rempah lezat dan cara memasak yang mudah. Dapatkan hidangan udang enak untuk keluarga Anda!

Resep masak udang kecil adalah salah satu hidangan laut yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menikmati hidangan yang segar dan menggugah selera ini dalam waktu singkat. Apakah Anda seorang pecinta makanan pedas atau lebih suka rasa gurih, resep ini dapat dengan mudah disesuaikan sesuai dengan preferensi Anda. Jadi, mari kita mulai memasak dan nikmati kelezatan udang kecil yang menggoda ini!

Resep Masak Udang Kecil

Masakan udang selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat hidangan ini selalu diminati. Salah satu resep masak udang yang bisa Anda coba adalah udang kecil. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk memasak udang kecil yang lezat. Simak selengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

- 250 gram udang kecil, bersihkan dan kupas kulitnya- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, parut- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan minyak wijen- 1 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh merica bubuk- Garam secukupnya- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Menumis bawang putih dan jahe

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Masukkan udang kecil

Tambahkan udang kecil yang sudah dikupas kulitnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga udang berubah warna menjadi merah muda.

3. Tambahkan bumbu

Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.

4. Tuangkan air

Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

5. Angkat dan hidangkan

Setelah udang matang dan bumbu meresap, angkat udang kecil dan sajikan di atas piring saji. Udang kecil siap untuk dinikmati!

Tips:

- Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu udang pada saat memasak.- Pastikan udang kecil yang digunakan segar agar hasil masakan lebih nikmat dan aman dikonsumsi.- Anda juga bisa menambahkan potongan cabai rawit jika menyukai masakan pedas.

Demikianlah resep masak udang kecil yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan cara memasaknya yang mudah membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba!